Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и некоторых заболеваний. Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов, их количестве и времени приёма пищи.
Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, сладких напитков), а на включении в питание продуктов, необходимых для здорового рациона (рыба 2 раза в неделю, орехи, овощи и фрукты).
Важная проблема – высокое потребление соли в России, в особенности в зимнее время (до 12-13 граммов в день), в то время как суточная норма составляет 5 граммов в день.